Resep Garang asem ayam tahu | Langkah Mudah untuk Membuat Garang asem ayam tahu Anti Gagal

Hilda Daniel   14/05/2020 16:42

Garang asem ayam tahu
Garang asem ayam tahu

Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam tahu yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang asem ayam tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang asem ayam tahu:
  1. Ambil 4 potong ayam
  2. Ambil 1 buah tahu kotak potong 12
  3. Ambil 6 siung bawang merah (geprek/iris)
  4. Sediakan 4 siung bawang putih (geprek/iris)
  5. Ambil 1/4 lengkuas (kecil aja)
  6. Gunakan 1 buah sereh bagian bawah
  7. Sediakan kunyit seukuran kelingking (optional) (agar kuning)
  8. Ambil 1 lembar daun salam
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 1 buah cabe rawit (selera)
  11. Gunakan 2 buah cabe merah besar
  12. Gunakan 2 buah cabe hijau besar
  13. Gunakan 1 buah tomat
  14. Sediakan garam gula merica
  15. Siapkan 1 sachet santan less fat tropicana (20 gr)
  16. Gunakan 1 buah blimbing wuluh/ 3 buah asam jawa

Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah.

Cara menyiapkan Garang asem ayam tahu:
  1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar
  2. Tumis bawang merah - bawang putih hingga wangi, masukkan lengkuas - sereh - daun salam - daun jeruk
  3. Lalu masukkan ayam, aduk2 sebentar.
  4. Tambahkan air 300 ml + santan campur air 100 ml, masukkan tahu, asam jawa dan cabe2an. masak hingga mendidih
  5. Masukkan tomat, lalu bumbui dengan garam gula lada sesuai selera. selesaiii ❤️

Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved