Sedang mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang asem ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang asem ayam:

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Gunakan secukupnya Tomat hijau
3. Siapkan secukupnya Cabe rawit
4. Sediakan Belimbing wuluh
5. Ambil Air asem
6. Ambil Daun salam
7. Gunakan Daun pisang
8. Ambil Plastik
9. Ambil Bumbu halus
10. Sediakan 6 siung bawang merah
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 4 butir kemiri
13. Gunakan 1 cm jahe
14. Gunakan 1 cm lengkuas
15. Sediakan secukupnya Garam
16. Gunakan secukupnya Gula
17. Siapkan secukupnya Penyedap jamur

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar.

Langkah-langkah membuat Garang asem ayam:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci dan bersihkan
2. Haluskan semua bumbu, dan potong cabe rawit dan tomat menjadi
3. Pindahkan kewadah lalu baluri ayam dengan bumbu halus dan masukkan potongan cabe rawit dan tomat aduk hingga rata. Jangan lupa masukkan garam gula dan air asam
4. Diamkan selama beberapa saat agar ayam termarinasi sebentar, masukkan kedalam daun pisang yang diberi plastik agar kuah tidak tumpah dan masak kurang lebih 30mnt
5. Garang asem siap disajikan

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang asem ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!