Sedang mencari ide resep 36. garang asem ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 36. garang asem ayam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 36. garang asem ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 36. garang asem ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 36. garang asem ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 36. Garang Asem Ayam Kuah Santan memakai 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 36. Garang Asem Ayam Kuah Santan:

1. Ambil 7 potong ayam yg sudah saya rebus
2. Siapkan Bumbu Halus :
3. Gunakan 7 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Siapkan 2 biji kemiri
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
7. Ambil 1/2 sdt merica
8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
9. Siapkan 2 sdt garam
10. Ambil Kencur (secukupnya)
11. Ambil Kunyit (secukupnya)
12. Ambil Jahe (secukupnya)
13. Gunakan Bumbu Irisan :
14. Siapkan 4 biji belimbing wuluh
15. Ambil 1 tomat hijau
16. Sediakan 1 tomat merah
17. Ambil 5 cabe hijau keriting
18. Sediakan 3 cabe rawit
19. Sediakan Bumbu Geprek :
20. Sediakan 1 daun sereh
21. Sediakan Lengkuas (secukupnya)
22. Siapkan Tambahan :
23. Gunakan 2 lembar daun salam
24. Ambil 2 lembar daun jeruk
25. Gunakan 65 ml santan kara
26. Ambil Air (secukupnya)
27. Sediakan Gula jawa (secukupnya)

Langkah-langkah membuat 36. Garang Asem Ayam Kuah Santan:

1. Cuci bersih semua bumbu, haluskan bumbu halus sampai benar benar lembut
2. Kemudian, iris semua bumbu irisan
3. Tuangkan minyak ke dalam wajan, tunggu panas. Masukkan bumbu halus dan gula jawa
4. Tunggu sampai bumbu harum, masukkan bumbu geprek lengkuas dan sereh. Aduk hingga merata
5. Kemudian masukkan tambahan yaitu daun salam dan daun jeruk dan kemudian masukkan bumbu irisan
6. Aduk hingga merata, kemudian masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya
7. Tunggu sampai bumbu meresap, tambahkan santan kara dan tambahkan air dan kira kira kekentalan santannya
8. Tunggu beberapa menit, dan siap untuk di sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 36. garang asem ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!