Sedang mencari ide resep acar kuning (timun wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning (timun wortel) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ceritanya ini udah keabisan akal mau masak apa karna suami ga doyan sayur yaudah deh langsung eksekusi dengan bahan seadanya. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Setiap kali memasak Acar Kuning, atau sering dinamakan Acar Matang saya selalu ingat almarhum Ibu mertua.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning (timun wortel), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan acar kuning (timun wortel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan acar kuning (timun wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Acar Kuning (timun wortel) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar Kuning (timun wortel):

1. Ambil Bumbu halus:
2. Ambil 2 siung bawang putih
3. Ambil 4 siung bawang merah
4. Siapkan 2 butir kemiri
5. Ambil Kunyit (saya pakai kunyit bubuk)
6. Sediakan Garam
7. Sediakan Bahan utama:
8. Siapkan 4 buah timun
9. Ambil 2 buah wortel
10. Ambil 3 siung bawang merah potong2
11. Siapkan 2 sdm gula pasir
12. Gunakan 2 buah cabe rawit merah

Adanya acar timun ini sangatlah bermanfaat untuk memberikan kenikmatan dan kesegaran saat mengonsumsi sajian kuliner utama. Nah bagi Anda yang ingin membuat cara timun sendiri, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep acar timun wortel mentah yang bisa Anda coba di rumah. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah.

Langkah-langkah membuat Acar Kuning (timun wortel):

1. Bumbu: haluskan semua bahan hingga lembut. sisihkan.
2. Potong2 timun dan wortel tipis memanjang. Untuk timun buang bagian biji nya yah supaya tidak cepet basi. Beri gula pasir, garam, bawang merah, cabe rawit dan cuka. Diamkan minimal 2 Jam.
3. Tumis bumbu dengan api sedang. Masak hinggabumbu matang, beri sedikit air. Masukkan wortel dan timun yah sudah dibumbuin. Masak hingga matang, masukkan wortel dan timun.
4. Setelah itu koreksi rasa, masak hingga air mengering, matikan api beri cuka masak. Aduk tata lalu sajikan

Lantas bagaimana cara membuat acar kuning matang yang enak. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya. Selain dibiarkan mentah, juga biasa diolah atau dimasak dahulu baik matang atau setengah matang beserta bawang merah dan cabe rawit sebagai. Tentunya, acar timun dan juga acar wortel memilki banyak sekali manfaat yang sangat baik untuk tubuh kita. Manfaat ini dapat diperoleh dengan cara mengkonsumsi acar sebagai menu sampingan, ataupun bisa juga anda makan begitu saja, sebagai camilan, namun jangan terlalu banyak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning (timun wortel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!