Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam & tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam & tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam & tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam & tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam & Tahu menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam & Tahu:

1. Gunakan 250 gr ayam kampung
2. Siapkan 2 buah tahu putih(di belah 2)
3. Ambil 65 ml santan (1 sachet santan kara)
4. Sediakan 100 ml air sesuai selera(tambahan saya,resep asli tnp air)
5. Gunakan 2 sdm air jeruk nipis/asem jawa/belimbing wuluh
6. Ambil 1 sdt garam
7. Gunakan 1 sdm gula
8. Siapkan Bumbu Iris:
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Ambil 6 siung bawang merah
11. Ambil 3 atau 6 butir tomat ijo/merah
12. Gunakan 3 buah cabe merah keriting
13. Gunakan 3 buah cabe ijo keriting
14. Ambil TAMBAHAN DARI SAYA:
15. Ambil Bumbu cemplung:
16. Sediakan 9 buah cabe rawit utuh
17. Siapkan 2 lembar daun salam
18. Gunakan 3 lmbr daun jeruk
19. Gunakan 1 ruas laos
20. Gunakan 1 sereh
21. Ambil 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar.

Cara menyiapkan Garang Asem Ayam & Tahu:

1. Cuci bersih ayam,potong2 kecil sesuai selera lumuri dng jeruk nipis, lalu iris2 bawang,cabe,tomat.
2. Alasi pinggan tahan panas dng daun supaya ada aroma daun,masukkan ayam & tahu lalu bumbu2 iris,dll..
3. Beri santan & air,lalu Kukus sampai matang sekitar 45 mnt,stlhnya angkat, sajikan & selamat menikmati

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam & Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!