Lagi mencari inspirasi resep garang asam ati ayam yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asam ati ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yang berasal dari Jawa Tengah yaitu Garang Asam Ayam yang di mix.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asam ati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asam ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asam ati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asam Ati Ayam memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asam Ati Ayam:

1. Ambil 3 buah ati ayam
2. Sediakan 3 potong ayam
3. Ambil 65 ml santan (Kara)
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Sediakan 1 sdm gula
6. Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
7. Siapkan Bumbu iris:
8. Sediakan 6 buah bawang merah
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Sediakan 5 buah rawit merah
11. Gunakan 5 buah rawit hijau
12. Sediakan 6 buah tomat hijau

Ini resep garang asem ati ampela ayam. Cuaca terik gini paling enak bikin masakan yang seger-seger. masaknya nggak pake ribet, cukup. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.

Cara menyiapkan Garang Asam Ati Ayam:

1. Siapkan ati ayam dan potongan daging ayam. Remas dengan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
2. Tambahkan semua irisan bumbu. Lalu tambahkan santan (diresep asli santan ditambah belakangan), garam dan gula. Aduk rata.
3. Siapkan wadah tahan panas (diresep asli menggunakan wajan). Alasi dengan daun pisang untuk aroma. Masukan semua bahan, tambahkan daun bawang jika suka (sebaiknya di skip karena malah jadi kurang segar rasa garang asamnya).
4. Kukus selama sekitar 45 menit atau sampai matang.

Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang selera. Garang asam ceker ayam siap dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asam Ati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!