Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Resep garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong kecil sesuai selera
2. Gunakan 10 siung bawang merah, iris
3. Gunakan 5 siung bawang putih, iris
4. Siapkan 4 lembar daun salam
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
6. Ambil 2 ruas lengkuas
7. Gunakan 2 ruas jahe, geprek
8. Sediakan 3 batang sereh, geprek
9. Gunakan 3 buah tomat hijau kecil, potong
10. Sediakan 10 buah belimbing wuluh, potong
11. Gunakan sesuai selera Cabe rawit utuh
12. Siapkan 1 bungkus santan instan
13. Gunakan 1 liter air
14. Gunakan sesuai selera Gula, garam, kaldu bubuk

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar.

Cara membuat Garang Asem Ayam:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh
2. Masukkan ayam, air, garam dan gula, masak dengan panci tertutup selama 20-30 menit sampai ayam empuk.
3. Masukkan tomat, belimbing wuluh, cabe rawit utuh dan santan instan kemudian kecilkan api
4. Aduk sampai mendidih dan matang. Lalu matikan api

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!