Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam (ala chef) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam (ala chef) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam (ala chef), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Resep garang asem ayam (ala chef) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Garang Asam Ayam ini sangat segar. Rasa asamnya bisa meningkatkan selera makan. Dapatkan tips dapur dan resep menarik.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ayam (ala chef) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam (ala chef) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ayam (ala chef):

1. Ambil 1/2 ekor ayam pejantan
2. Sediakan 5 buah Blimbing wuluh
3. Gunakan sedikit Air asam
4. Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis)
5. Gunakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
6. Gunakan Cabe keriting secukupnya (potong kecil)
7. Ambil Cabe rawit gelondong
8. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur
9. Sediakan 3 cm Lengkuas (laos) - (2cm geprak, 1cm iris halus)
10. Sediakan 4 lembar daun salam
11. Ambil 1 buah tomat ijo
12. Siapkan secukupnya Air
13. Siapkan Secukupnya daun pisang + tusuk gigi

Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia.

Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam (ala chef):

1. Ayam dicuci bersih dan potong kecil- kecil
2. Tumis bawang putih, merah, cabe, daun salam, sere, laos hingga harum
3. Masukkan ayam hingga berubah warna, masukkan tomat ijo, blimbing wuluh
4. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, air asam.
5. Setelah ayam empuk. Tes rasa. Jika dirasa pas matikan api. Bungkus dengan daun pisang yang sudah diberi irisan laos+ daun salam 1 lembar
6. Kukus hingga daun lemas (harum). Siap dihidangkan. Enak tenan👍👌😋

Masakan kebanggaan warga pantai utara Jawa Tengah ini mudah ditemukan dimana-mana kini. Garang Asem Ayam Kampung khas Jawa Tengah. Contact Garang ASEM Ayam on Messenger. Garang Asem Ayam Ala Budhe Sam. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam (ala chef) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!