Lagi mencari inspirasi resep kari ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Resep kari ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Ayam Telur menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam Telur:

1. Siapkan 4 potong ayam
2. Gunakan 4 telur rebus ayam biasa
3. Gunakan 1 telur rebus ayam kampung
4. Ambil 6 bh tomat merah, bagi 8
5. Gunakan 1 btg serai, belah lalu geprek
6. Ambil 4 lbr daun jeruk
7. Gunakan 1 bgks desaku kari
8. Siapkan 1 bgks santan 65ml (+ air sampai 250 ml)
9. Ambil 2 bgks santan 65ml (+ air sampai 500ml)
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Siapkan 1 sdt gula pasir
12. Sediakan 6 sdm minyak goreng utk menumis
13. Siapkan Bumbu halus:
14. Sediakan 8 siung bawang merah
15. Gunakan 4 siung bawang putih

Cara membuat Kari Ayam Telur:

1. Siapkan semua bahan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar lalu masukkan garam. Tumis hingga harum kembali.
3. Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
4. Masukkan telur, aduk sesaat lalu masukkan 250 ml santan. Masak hingga bumbu menyerap. up
5. Lalu masukkan 500ml santan + gula pasir. Aduk rata dan masukkan tomat dan kubis secukupnya.
6. Masak hingga mendidih, jangan lupa cek rasa. Bila sudah pas matikan api dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!