Resep Kari Ayam Malaysia | Cara Gampang Membuat Kari Ayam Malaysia yang Sempurna
Daisy Kennedy 30/08/2020 04:11
Kari Ayam Malaysia
Sedang mencari ide resep kari ayam malaysia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam malaysia yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam malaysia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Resep kari ayam malaysia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam malaysia sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Malaysia menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam Malaysia:
Siapkan 1,5 kg ayam(potong sesuai selera)
Gunakan 2 buah kentang ukuran besar (potong sesuai selera)
Ambil 5 sdm bubuk kare
Gunakan 2 sdm kecap asin
Gunakan 500 ml air
Ambil 500 ml santan (encer dan kental)
Ambil secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
Gunakan 5 tangkai daun kare (ambil daunnya saja)
Ambil 2 batang sereh, geprek
Ambil Bumbu halus
Siapkan 12 buah cabe merah besar
Siapkan 8 buah cabe keriting
Siapkan 6 butir kemiri sangrai
Sediakan 8 siung bawang putih
Gunakan 10 siung bawang merah
Gunakan 4 cm jahe
Ambil Bahan tambahan
Gunakan Bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Malaysia:
Siapkan bahan-bahan nya, cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis dan kasih kecap asin aduk rata diamkan 15 menit supaya meresap.Kemudian goreng kentang dan ayamnya
Tumbuk atau blender bumbunya hingga halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan sere,daun jeruk,daun salam,daun kare,jahe dan masukkan bubuk kare nya
Masukkan ayam aduk rata,tutup wajan nya dan masak dengan api sedang kira-kira 10 menit lalu masukkan air aduk rata masak hingga mendidih.Kemudian masukkan santan dan kentang……tambahkan kaldu bubuk gula dan garam secukupnya tes rasa
Daaaaaaaan……Ayam kare Malaysia siap dihidangkan,dimakan dengan nasi hangat atau roti canai juga enakkkk!!!!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam malaysia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!