Resep Kari Ayam | Teknik Menyiapkan Kari Ayam, Bisa Manjain Lidah

Bertha Allison   30/08/2020 12:32

Kari Ayam
Kari Ayam

Lagi mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Sediakan 2 batang sereh
  3. Siapkan 2 batang daun bawang
  4. Gunakan 1 bungkus santan instan
  5. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  6. Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
  7. Sediakan 500 ml air kaldu ayam
  8. Gunakan Bumbu Halus
  9. Sediakan 9 siung bawang merah
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas
  14. Siapkan 4 buah cabe keriting
  15. Siapkan 4 butir kemiri
  16. Siapkan Bahan Pelengkap
  17. Siapkan Bawang goreng

Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang.

Langkah-langkah membuat Kari Ayam:
  1. Siapkan semua bahan-bahannya. Ayam direbus dulu kurang lebih 10 menit. Angkat ayam tiriskan. Buang busa yg ada di air rebusan ayam.
  2. Haluskan bumbu tumis hingga harum. Masukkan sereh dan daun jeruk.
  3. Rebus air kaldu hingga mendidih. Masukkan kembali ayamnya.
  4. Setelah bumbu matang, masukkan ke dalam rebusan air kaldu. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
  5. Terakhir masukkan santan dan daun bawang. Setelah mendidih matikan kompor. Masakan siap di hidangkan. Selamat menikmati.

Resepi Ayam Masak Kari Beriani (SbS). Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with chicken pieces, onions, garlic, ginger In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved