Sedang mencari ide resep 1. resep kari ayam india ga pakai nguleg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. resep kari ayam india ga pakai nguleg yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. resep kari ayam india ga pakai nguleg, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 1. resep kari ayam india ga pakai nguleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 1. resep kari ayam india ga pakai nguleg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 1. Resep Kari Ayam India ga pakai nguleg memakai 28 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 1. Resep Kari Ayam India ga pakai nguleg:

1. Ambil 1/2 kg daging ayam
2. Gunakan 2-3 sdm minyak utk menumis
3. Sediakan 2 bawang bombay
4. Gunakan 4-5 butir bawang merah
5. Ambil Seruas jahe, bersihkan kulitnya
6. Gunakan 4-5 butir bawang merah
7. Sediakan 2 tomat ukuran besar
8. Siapkan 1/4 cup yogurt tawar (bisa diganti santan kental)
9. Sediakan 250 ml air
10. Siapkan 2 sdm daun ketumbar, cincang halus
11. Siapkan 2-3 cabe hijau
12. Gunakan 1 sdm pasta tomat (jika tidak punya, tambahkan 1 butir tomat lagi jadi total tomat 3 butir)
13. Gunakan 3 buah kentang potong 2-4, rebus dengan sedikit garam dan kunyit
14. Gunakan 1 sdt garam dan penyedap jamur
15. Siapkan Bumbu bubuk :
16. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
17. Gunakan 1/2 sdt cabe bubuk (kurangi jika tidak suka pedas, tambahkan jika suka pedas)
18. Gunakan 1 sdt bubuk paprika (jika tidak ada boleh skip)
19. Gunakan 1 sdt bubuk garam masala (bisa pakai bubuk kari jika tidak ada)
20. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
21. Ambil 1/4 jinten bubuk
22. Gunakan Bumbu utuh :
23. Sediakan 1 daun bay atau daun salam
24. Siapkan 5 buah cengkeh
25. Gunakan 10 butir merica hitam
26. Siapkan 3 butir kapulaga hijau
27. Sediakan 1 batang kayu manis kira-kira 5 cm
28. Gunakan 1 sdt jinten

Cara membuat 1. Resep Kari Ayam India ga pakai nguleg:

1. Siapkan bumbu dan bahan sambil rebus kentang
2. Haluskan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe. Saya menggunakan chopper. Sisihkan
3. Haluskan tomat. Saya gunakan chopper. Sisihkan
4. Panaskan minyak, masukkan semua bumbu utuh. Masak hingga keluar aromanya
5. Masukkan campuran bawang bombay, bawang putih, jahe dan irisan cabe hijau. Masak hingga bawang berubah warna
6. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Masak hingga aroma mentah dari tomat hilang
7. Masukkan bumbu bubuk, aduk rata. Masak hingga minyak keluar (pecah minyak)
8. Masukkan yogurt tawar. Masak aduk sampai rata hingga aroma wangi. Lanjutkan dengan masukkan daun ketumbar.
9. Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna kepucatan. Masukkan pasta tomat. Aduk rata.
10. Masukkan air kira-kira 250 ml atau sampai menutupi ayam. Masak dengan api sedang sambil kadang diaduk. Masak kira 10 menit atau tergantung dari ukuran ayam. Masukkan kentang rebus.
11. Check ayam apakah sudah matang, periksa rasa. Jika kurang garam bisa ditambahkan. - Masak hingga kekentalan yang diinginkan.
12. Kari siap dijadikan bersama nasi basmati atau roti canai, naan, chapati atau sesuai selera Anda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 1. resep kari ayam india ga pakai nguleg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!