Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Resep odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. COM - Odading, roti goreng dari Bandung atau kalau di Semarang disebut Bolang baling belakangan ini viral. Beberapa foodies dan chef mencoba membuat odading, termasuk Devina Hermawan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ODADING / Kue BANTAL / Bolang-baling tanpa ulen memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan ODADING / Kue BANTAL / Bolang-baling tanpa ulen:

1. Siapkan 250 gram Tepung terigu protein sedang
2. Gunakan 1 butir Telur
3. Sediakan 2 sdm Margarin
4. Ambil Bahan biang :
5. Ambil 100 ml Susu cair hangat
6. Gunakan 3 sdm Gula pasir (tambah jk suka manis)
7. Siapkan 1 sdt Ragi instan

Kue bolang-baling sendiri sedikit mirip seperti donat Di Malang sendiri, odading yang sedang viral ini dijuluki dengan. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh. Apa Itu Odading & Bagaimana Cara Membuat Odading? Uniknya, setiap daerah menyebut kue Odading dengan nama yang berbeda-beda, seperti Bolang Baling (Semarang), Golang Galing.

Cara membuat ODADING / Kue BANTAL / Bolang-baling tanpa ulen:

1. Biang : Aduk susu & gula, masukkan ragi, aduk rata, diamkan 10 menit sampai berbuih
2. Campur rata dg sendok terigu, telur dan biang
3. Tambahkan margarin, ulen rata tidak perlu sampai kalis
4. Bulatkan adonan (adonan agak lengket jd gunakan spatula untuk merapikan). Tutup dg plastik wrap/lap bersih dan biarkan sampai mengembang 2x lipat kurleb 1 jam (tergantung panasnya cuaca)
5. Kempiskan adonan dan letakkan di meja datar yg sudah ditaburi tipis terigu, ratakan dg rolling pin setebal 1,5 cm
6. Potong2 kotak dg besar sesuai selera. Beri topping wijen (optional)
7. Goreng sampai kecoklatan cukup sekali balik

Ditelusuri detikFood, bolang-baling memang serupa dengan odading. Hanya saja permukaannya kadang ditambahkan lebih banyak wijen putih. Sementara galundeng disebut sebagai bolang-baling versi Banyumas. Tampilannya serupa, meski ada juga yang membuatnya mirip onde-onde dengan. Donat Madu Super Lembut Tanpa Mikser Tanpa Cetakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat odading / kue bantal / bolang-baling tanpa ulen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!