Resep Kari Ayam | Rahasia Membuat Kari Ayam Anti Gagal

Barbara Nguyen   14/09/2020 11:09

Kari Ayam
Kari Ayam

Sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ayam memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Siapkan Bumbu halus:
  3. Ambil 6 siung bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 butir kemiri
  6. Siapkan 2 cm kunyit
  7. Gunakan 1 cm jahe
  8. Gunakan 5 buah cabe rawit
  9. Gunakan Bumbu lain:
  10. Siapkan 1 batang sereh digeprek
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk
  12. Ambil 3 lembar daun salam
  13. Ambil 2 cm lengkuas
  14. Ambil 1 bunga lawang
  15. Gunakan 5 bunga cengkeh
  16. Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
  17. Sediakan 1/4 sdt jinten
  18. Sediakan 1/4 sdt merica
  19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  20. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  21. Siapkan 300 ml santan
  22. Gunakan Secukupnya garam dan gula

Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang.

Cara menyiapkan Kari Ayam:
  1. Potong ayam menjadi bbrp bagian sisihkan, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu2 yg lain aduk rata
  2. Masukkan ayam dan tambahkan 1 gelas air, kemudian tutup wajan sampai air agak menyusut agar bumbu meresap
  3. Masukkan santan sambil diaduk sampai santan mendidih, masak sampai ayam benar2 matang dan air menyusut, tes rasa kalau sdh pas angkat

Resepi Ayam Masak Kari Beriani (SbS). Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with chicken pieces, onions, garlic, ginger In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved