Apakah bunda sedang mencari ide resep pepes udang tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang tahu jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Resep pepes udang tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Pepes tahu ini rasanya enak banget. Bahannya juga sederhana, jadi resep ini bener-bener praktis karena saya menggunakan Delisaos Saus Tiram Udang dan Jamur dari @mamasukaindonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes udang tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Udang Tahu Jamur Tiram memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Udang Tahu Jamur Tiram:

1. Gunakan 250 g udang, kupas
2. Ambil 4 buah tahu putih, haluskan
3. Ambil 1 bks (200 g) jamur tiram, cuci bersih, peras, suwir2
4. Gunakan 1 butir telur
5. Ambil 2 buah tomat merah, potong2
6. Gunakan 5 lembar daun salam
7. Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk
8. Sediakan Secukupnya daun pisang
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Siapkan 10 buah cabe rawit (optional)
11. Siapkan 6 siung bawang merah
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Gunakan 3 butir kemiri
14. Sediakan 1 ruas kunyit
15. Ambil 1/2 sdm gula jawa

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur.

Langkah-langkah membuat Pepes Udang Tahu Jamur Tiram:

1. Siapkan bahan2, dalam wadah masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan tahu, udang, jamur dan telur. bumbui garam dan penyedap aduk rata, koreksi rasa.
2. Siapkan daun pisang, beri daun salam lalu tambahkan adonan pepes diatasnya, tambahkan potongan tomat, gulung dan semat ujungnya dengan tusuk gigi/lidi. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan kukusan, kukus pepes selama 30 menit, angkat sisihkan.
3. Panggang pepes diatas teflon sebentar sampai daun terlihat gosong, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba.

Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Tambahkan irisan bawang merah dan putih sambil terus diaduk. Tuang adonan jamur telur ke dalam bungkusan daun pisang dengan hati-hati. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Isian Pepes bermacam-macam, mulai dari tahu, tempe, jamur, telur asin, cumi, ikan, udang, hati ampela, daun singkong, rajungan, ayam, dan lain sebagainya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes udang tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!