Anda sedang mencari inspirasi resep roti bantal / roti goreng empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti bantal / roti goreng empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti bantal / roti goreng empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep roti bantal / roti goreng empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Roti Bantal / Roti Goreng Empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti bantal / roti goreng empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Bantal / Roti Goreng Empuk memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Bantal / Roti Goreng Empuk:

1. Ambil 125-150 gr Terigu Cakra
2. Ambil 1 butir Telur
3. Ambil 1 sdm Margarin
4. Siapkan 1 sdm susu bubuk
5. Siapkan 1 sdm Gula pasir
6. Sediakan 50 ml air hangat
7. Sediakan 1/2 sdt ragi instan
8. Gunakan 1/4 sdt vanili
9. Ambil Secukupnya wijen dan gula pasir

Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling."Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang. Resep cara membuat roti goreng, cocok buat yang ingin buat roti tapi tidak memiliki oven. Bahkan bisa dibilang lebih mudah dan jarang gagal.

Langkah-langkah membuat Roti Bantal / Roti Goreng Empuk:

1. Buat biang dengan mencampur air hangat, gula pasir dan ragi. Aduk2. Diamkan 5-10 menit. (Kalau berbuih tanda ragi masih aktif).
2. Dalam wadah masukkan terigu, margarin, telur, susu bubuk, dan vanili. Tuang bahan biang sedikit2 sambil diuleni hingga kalis.
3. Diamkan dan tutup adonan dengan kain / plastik hingga mengembang 2x lipat selama 45 menit - 1 jam.
4. Setelah mengembang kempeskan adonan. Ulen sebentar saja. Lalu pipihkan / gilas adonan setebal 2cm. Olesi adonan dengan air lalu taburi wijen dan gula pasir sambil ditekan-tekan biar wijen nya gak rontok. Potong2 adonan persegi panjang dan diamkan lagi sekitar 15 menit
5. Goreng adonan di api kecil hingga kecoklatan. Sajikan
6. Lembut banget dalamnya..Luarnya crispy renyah 😍

Roti goreng termasuk cukup tahan lama, meski tanpa pengawet apapun. Di suhu ruang biasa, tetap enak dan empuk selama tiga hari kedepan. Roti isi adalah satu jenis roti yang bisa dibuat dengan digoreng. Isiannya macam-macam seperti coklat, keju, custard, daging, hingga es krim. Nah karena roti ini akan digoreng, pastikan adonannya menutupi isian dengan rapat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti bantal / roti goreng empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!