Resep Kare ayam tahu | Bagaimana Menyiapkan Kare ayam tahu Anti Gagal

Margaret Moran   26/05/2020 23:06

Kare ayam tahu
Kare ayam tahu

Lagi mencari ide resep kare ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kare ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare ayam tahu memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare ayam tahu:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam potong jd 12
  2. Sediakan 4 tahu putih
  3. Ambil 1 ruas lengkuas
  4. Siapkan 2 daun jeruk
  5. Gunakan Sereh
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Ambil 1/2 sdt gula putih
  8. Sediakan 1 santan kara segitiga
  9. Siapkan Sejumput penyedap rasa
  10. Siapkan 800 ml air
  11. Siapkan Bahan uleg/blender
  12. Sediakan 4 siung bawang merah
  13. Gunakan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 3 cabai merah keriting
  15. Ambil 1 cabai merah besar
  16. Siapkan 1 ruas kunyit

Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. Berikut ini Merdeka.com punya resep kari ayam yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu.

Cara menyiapkan Kare ayam tahu:
  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong menjadi 12 bagian (agar lebih meresap bumbu dipotong kecil)
  2. Potong tahu tipis (1 tahu kotak kecil menjadi 3 potong), kemudian goreng setengah matang
  3. Tumis sampai harum semua bahan uleg/blender, tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, garam dan gula
  4. Masukkan ayam, aduk2 sekitar 10 menit sampai berubah warna dan ayam empuk
  5. Tambahkan 800 ml air, aduk2 s.d 10 menit
  6. Masukkan santan, terus aduk2 jangan sampai santan pecah sekitar 5 menit
  7. Masukkan tahu setengah matang tadi, aduk2 lagi sekitar 10 menit sambil koreksi rasa. Sajikan (saya biasa makan dengan bayam rebus, enak seperti nasi padang)

Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa. Hidangan rumahan ini begitu nikmat untuk makan siang dan malam keluarga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved