Resep Kue Mangkok | Teknik Membuat Kue Mangkok, Bikin Ngiler

Edna Perkins   27/06/2020 06:43

Kue Mangkok
Kue Mangkok

Lagi mencari inspirasi resep kue mangkok yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Yang penting, larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum dicampur ke tepung supaya adonan. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Mangkok memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Mangkok:
  1. Ambil 150 grm gula pasir
  2. Ambil 250 ml air (santan)
  3. Siapkan 100 grm Tape singkong
  4. Sediakan 150 grm Tepung beras
  5. Siapkan 35 grm Tepung terigu
  6. Siapkan 1 sdt ragi instant
  7. Ambil 1 sdt baking powder
  8. Ambil Secukupnya Pewarna makanan

Lihat ide lainnya tentang Kue mangkok, Kue, Resep kue mangkok. Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket. Kue mangkok merupakan salah satu varian dari aneka kue basah khas Indonesia. Kita bisa menemukan jenis kue ini pada saat acara selamatan, pengajian, dll.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Mangkok:
  1. Rebus air dan gula hingga gula larut tidak usa sampai mendidih, angkat
  2. Campurkan tape, tepung beras dan tepung terigu, aduk rata
  3. Tambahkan larutan gula yg masih hangat, aduk- aduk lagi hingga rata dan tidak ada yg bergerindil (kalau saya, saya blender hingga halus)
  4. Tambahkan ragi instan, aduk rata lalu diamkan selama 30 menit tutup kain
  5. Setelah 30 menit dan kukusan sudah mendidih beruap banyak, masukkan baking powder ke adonan, aduk rata hingga buihnya hilang. Kemudian beri pewarna makanan sesuai selera.
  6. Tuangkan langsung adonan ke dalam cetakan yg sudah di panaskan dalam kukusan sebelumnya, cetakan jangan di oles apapun, tutup dan kukus 20 menit (jangan di buka tutup).setelah matang biarkan dingin lalu lepas dari cetakan. Siap disajikan

Resep Membuat Kue Mangkok - Kreasi makanan di negara kita, terbilang tidak ada habisnya. Ada banyak sekali jenis makanan yang setiap hari akan terus bertambah dengan kreasi-kreasi baru yang. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved