Anda sedang mencari ide resep pepes tahu telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telor asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telor asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Telor Asin memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Telor Asin:

1. Gunakan 2 telur asin (lihat resep)
2. Siapkan 1 telur ayam
3. Siapkan 3 buah tahu
4. Ambil Daun pisang
5. Gunakan Bahan iris
6. Siapkan 1 tomat
7. Sediakan 1 serai
8. Gunakan 2 daun salam, biarkan utuh
9. Gunakan 1 cm laos, iris tipis
10. Ambil 2 tangkai kemangi
11. Ambil 1 lombok hijau
12. Ambil Bumbu halus
13. Gunakan 5 siung bawang merah
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Sediakan 1/4 sdm garam
16. Ambil 5 lombok rawet
17. Gunakan 1 cm kunyit

Cara menyiapkan Pepes Tahu Telor Asin:

1. Hancurkan tahu, kemudian campur dng bumbu halus dan 1 butir telur, aduk rata.
2. Ambil daun pisang, letakkan 1 butir telur asin bersama campuran tahu, daun salam, sereh, laos, tomat, cabe rawit utuh.
3. Bungkus, semat lidi, kukus hingga matang, tunggu agak dingin, potong dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!