Resep 293. Odading Lembut Crunchy ala Bunda Dewi | Tips Menyiapkan 293. Odading Lembut Crunchy ala Bunda Dewi yang Bisa Manjain Lidah

Marian Weaver   26/04/2020 09:42

293. Odading Lembut Crunchy ala Bunda Dewi
293. Odading Lembut Crunchy ala Bunda Dewi

Apakah bunda sedang mencari ide resep 293. odading lembut crunchy ala bunda dewi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 293. odading lembut crunchy ala bunda dewi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 293. odading lembut crunchy ala bunda dewi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 293. odading lembut crunchy ala bunda dewi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 293. odading lembut crunchy ala bunda dewi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 293. Odading Lembut Crunchy ala Bunda Dewi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 293. Odading Lembut Crunchy ala Bunda Dewi:
  1. Gunakan Bahan 1:
  2. Sediakan 250 gram Tepung terigu protein sedang (merek Segitiga Biru)
  3. Siapkan 50 gram Gula pasir
  4. Gunakan 2 sdm Susu bubuk putih (merek Dancow Full Cream)
  5. Sediakan 1 butir Telur
  6. Sediakan 1 sdt Ragi instan (merek Fermipan)
  7. Sediakan 1 sdt Baking Soda/ Soda kue
  8. Siapkan 1/2 sdt Garam
  9. Ambil Bahan 2:
  10. Siapkan 100 ml Air suhu ruang/ Air dingin
  11. Siapkan 30 ml Minyak goreng
  12. Siapkan Bahan 3:
  13. Sediakan Wijen
  14. Ambil Minyak goreng, untuk menggoreng odading
Cara menyiapkan 293. Odading Lembut Crunchy ala Bunda Dewi:
  1. Campurkan semua Bahan 1 dalam satu wadah, aduk rata hingga berbulir seperti gambar di bawah ini yang tengah. Kemudian tambahkan Air (Bahan 2) sedikit demi sedikit sambil diulen, jangan dimasukkan sekaligus yaa airnya!
  2. Setelah itu, lanjut ulen sebentar lalu tambahkan Minyak goreng (Bahan 2). Ulen kembali hingga adonan kalis (saya ga kalis banget). Kemudian tutup menggunakan kain lap bersih dan diamkan adonan sekitar 1 jam hingga adonan mengembang.
  3. Setelah 1 jam, kempiskan adonan lalu ulen sebentar. Olesi tangan dengan minyak goreng yaa kalau adonan terasa lengket. Kemudian pindahkan adonan ke wadah yang lebar (saya pindah ke nampan), lalu lebarkan adonan dengan ketebalan sekitar 1 sampai 1,5 cm. Kemudian taburi dengan Wijen, lalu diamkan lagi adonan selama 10 sampai 15 menit. Potong- potong adonan.
  4. Selanjutnya goreng dalam Minyak panas dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Odading yang teksturnya Lembut dan Crunchy pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 293. Odading Lembut Crunchy ala Bunda Dewi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved