Resep Kare Ayam Kentang | Teknik Membuat Kare Ayam Kentang Anti Gagal

Charles Fisher   11/09/2020 01:14

Kare Ayam Kentang
Kare Ayam Kentang

Lagi mencari ide resep kare ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep kare ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam Kentang menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam Kentang:
  1. Sediakan 1 ekor ayam pejantan (800 gram)
  2. Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang
  3. Ambil 4 buah tahu putih, digoreng setengah matang
  4. Gunakan 1 papan tempe
  5. Ambil 600 ml santan sedang
  6. Sediakan 1 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 batang sereh, digeprek
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 1 iris lengkuas, digeprek
  10. Siapkan 200 ml air
  11. Ambil 1/4 sdt lada putih
  12. Sediakan 1/2 sdt garam
  13. Ambil 1/4 sdt gula
  14. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  15. Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
  16. Ambil ☘️Bumbu Halus☘️
  17. Gunakan 7 siung bawang merah
  18. Siapkan 3 siung bawang putih
  19. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  20. Sediakan 1 cm jahe
  21. Sediakan 3/4 sdt jintan
  22. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Sediakan 2 buah cabe keriting (optional)

Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia. Pagi tadi seperti biasa mulai ngecek isi kulkas, masih ada stok udang dan ayam.

Cara menyiapkan Kare Ayam Kentang:
  1. Siapkan bahan-bahan. Rebus ayam, angkat dan tiriskan. Potong-potong tempe dan kentang. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan kalis. Tambahkan minyak goreng jika diperlukan.
  4. Masukkan kentang, tambahkan air. Masak selama 2 menit.
  5. Masukkan tahu dan tempe, kemudian ayam. Tambahkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan lada putih. Koreksi rasa.
  6. Siapkan mangkuk. Tuangkan kare ayam dengan tahu, tempe dan kentang. Taburkan bawang merah goreng. Sajikan dengan timun dan sambal bawang. Siap dan sajikan.

Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala. This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved