Resep Pepes Tahu Telur Asin | Menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin yang Bisa Manjain Lidah

Francisco Brewer   13/07/2020 11:39

Pepes Tahu Telur Asin
Pepes Tahu Telur Asin

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hi gengs. ini resep pepes tahu pedas telur asin, enak dan gurih. Resep tahu telur asin mentah ASMR Cooking MaduTv Enak Bahan pepes tahu: Tahu putih Telur. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Telur Asin:
  1. Ambil 4 butir telur asin mentah
  2. Siapkan 2 bh tahu
  3. Sediakan Bumbu rajang
  4. Siapkan 2 siung bawang merah
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 bh cabe merah
  7. Ambil 3 bh cabe rawit
  8. Siapkan 1 sdm lada bubuk
  9. Gunakan 1 ruas kunyit yang di haluskan (sy skip)
  10. Gunakan Bumbu pelengkap
  11. Ambil 1 lbr daun salam disuwir suwir
  12. Sediakan 2 lbr daun jeruk di suwir suwir
  13. Gunakan 1 batang sereh cincang halus
  14. Ambil 1 ruas lengkuas potong kecil kecil
  15. Siapkan 1 bh tomat (bisa blimbing wuluh) potong kotak kotak
  16. Gunakan secukupnya Garam, gula
  17. Ambil secukupnya Daun pisang
  18. Siapkan Tusuk gigi seperlunya

Siapkan daun pisang, kemudian letakkan adonan tahu dan setengah telur. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.

Cara menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
  1. Siapkan tahu yang sudah di cuci bersih, lalu haluskan sisihkan
  2. Pisahkan antara kuning dan putih dari telur asin sisihkan
  3. Rajang halus semua bumbu rajang, tambahkan tahu yang sudah di haluskan dan tambahkan putih telur aduk rata cek rasa bila rasa asin sudah sesuai selera tidak usah ditambahkan garam, hanya tambahkan gula saja untuk memantapkan rasa
  4. Siapkan daun yang sudah di bersihkan, masukan 1 sendok adonan tahu diatasnya dan beri tempat di tengah lubang untuk meletakkan kuning telur lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi
  5. Siapkan kukusan, tunggu hingga mendidih lalu masukkan semua adonan yang sudah di bungkusi ke dalam dandang, tunggu hinga daun layu baru dandang di tutup, kukus selama 30 menit dengan api sedang supaya matang. Bila sudah dirasa matang angkat dan sajikan (bisa dibakar selesai di kukus)

Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Resep dan cara membuat pepes telur asin ada di bawah ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved