Resep Odading atau kue bantal | Rahasia Menyiapkan Odading atau kue bantal, Bikin Ngiler

Eula Williams   17/09/2020 23:25

Odading atau kue bantal
Odading atau kue bantal

Anda sedang mencari inspirasi resep odading atau kue bantal yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading atau kue bantal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading atau kue bantal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep odading atau kue bantal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep : Cara Membuat Kue Bantal (Ham Chim Piang) Lembut Dan Praktis!!! Resep ODADING mang Oleh yang lagi Viral. Dimakan panas-panas, sembari ditemani teh atau kopi wow nikmatnya memang berasa jadi ironman.terimakasih mba Endah resepnya. source @EndahTriana.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading atau kue bantal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading atau kue bantal memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Odading atau kue bantal:
  1. Siapkan 250 gram tepung terigu
  2. Sediakan 100 gram gula pasir
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Sediakan 1 sdt fermipan
  5. Ambil 1/4 kurang garam
  6. Siapkan secukupnya air

Kue odading termasuk jajanan yang sangat terjangkau harganya, bahan-bahannyapun cukup mudah didapat. Nama odading yang unik berasal dari cerita sebuah keluarga Belanda pada jaman dulu. Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe. Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari Bandung.

Langkah-langkah membuat Odading atau kue bantal:
  1. Campurkan dahulu tepung terigu dan gula(ayak dahulu ya tepungnya)
  2. Kemudian masukkan telur, tambahkan fermipan dan tambahkan garam
  3. Tambahkan air aduk semua adonan sampai tercampur rata. Uleni sampai kalis.
  4. Kalau sudah kalis istirahatkan dahulu adonan 1jam an. Dengan ditutup plastik wrap.
  5. Setelah kurang lebih satujam lalu kempiskan dan potong-potong adonan sesuai dengan selera aja ukurannya
  6. Dan kemudian digoreng ya, kalau aku biar cantik warnanya kubalik balik dan disiram-siramkan minyaknya.
  7. Taraa dah matang dalamnya empuk banget. Enak bener dimakan panas-panas sambil ngopi makjleb deh…

Bandung memang memiliki berbagai makanan yang populer. Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Di Semarang, Cakwe bantal ini dipanggil Bolang-Baling. Kalau di Bandung dipanggil dengan sebutan Odading rasanya manis beda dengan cakue yang rasanya asin. Odading memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Odading atau kue bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved