Sedang mencari ide resep pepes daging tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes daging tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes daging tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep pepes daging tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes daging tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Daging Tahu menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Daging Tahu:
- Ambil 250 gr daging has dalam (cincang)
- Ambil 1 kotak tahu
- Ambil 1 bh cabai merah besar (iris serong)
- Gunakan 1 bh cabai merah hijau (iris serong)
- Sediakan 1/4 butir kelapa (diparut)
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan 1 butir telur kecil
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 sdt butir ketumbar
- Sediakan 2 bh kemiri
- Siapkan 5 bh cabai rawit
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula merah (me : 1/2 bulatan kecil)
Cara membuat Pepes Daging Tahu:
- Cincang daging, haluskan semua bumbu (me : blender)
- Haluskan tahu, masukkan daging cincang, kelapa parut, bumbu halus, santan kara, telur, cabai merah dan hijau…
- Aduk rata..bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai adonan habis.
- Kukus dengan api sedang selama 30 menit atau hingga daging matang. Angkat dan sajikan..❤️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes daging tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
