Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep pepes telur asin tahu pong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur asin tahu pong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur asin tahu pong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes telur asin tahu pong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes telur asin tahu pong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Telur Asin Tahu Pong memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Telur Asin Tahu Pong:

1. Siapkan 2 butir telur asin
2. Gunakan 4 buah tahu pong
3. Ambil 1 sachet santan kara ukuran 65ml
4. Siapkan 10 cabe rawit merah
5. Siapkan 4 siung bawah merah
6. Siapkan 4 siung bawang putih
7. Sediakan 1 buah tomat hijau yang aga besar (iris)
8. Ambil 1 ikat kemangi
9. Ambil 1/4 st garam
10. Ambil 1/4 st penyedap
11. Ambil 1/4 st gula pasir
12. Gunakan 4 lembar daun salam
13. Siapkan 4 lembar daun jeruk
14. Ambil 1 batang sereh (potong serong)
15. Gunakan secukupnya Daun pisang
16. Gunakan Tusuk gigi untuk merekatkan

Cara membuat Pepes Telur Asin Tahu Pong:

1. Iris bawang merah..bawang putih dan cabe..lalu campur dengan santan..beri gula pasir..garam dan penyedap..tes rasa..
2. Pecahkan telur satu persatu dalam wadah terpisah..jangan dicampur
3. Tumpuk daun pisah menjadi 2 rangkap..lalu beri daun salam..daun jeruk..sereh..daun kemangi..tomat hijau dan sebagian adonan santan tadi..lipat ujung satunya..dan biarkan ujung satunya terbuka lalu masukkan telur asin dan tahu pong yang sudah di potong2..rapatkan ujung satunya semat daun menggunakan tusuk gigi..lakukan sampai habis..
4. Kukus pepes kurang lebih 45menit atau sampai matang dan pepes siap dinikmati..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes telur asin tahu pong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!