Apakah bunda sedang mencari ide resep odading / roti bantal/ roti goreng yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading / roti bantal/ roti goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kemudian potong potong, goreng dengan minyak panas. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading / roti bantal/ roti goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan odading / roti bantal/ roti goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading / roti bantal/ roti goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading / roti bantal/ roti goreng memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Odading / roti bantal/ roti goreng:

1. Gunakan 250 gram tepung segitiga
2. Gunakan 1/2 sdt garam
3. Sediakan Bahan basah - total 200 ml
4. Ambil 100 ml Air panas
5. Gunakan 60 gram gula pasir (tambahkan kalo suka manis)
6. Gunakan 3 gram (1 sdt) ragi instan
7. Ambil 1 butir telur ukuran kecil
8. Ambil 30 gram minyak goreng

Selain disebut roti goreng, odading juga memiliki nama sebutan lainnya, yaitu roti bantal. Biasanya dijual berbarengan dengan jajanan cakwe. Tak sedikit yang menyebut bahwa odading ini sama seperti cakwe, hanya saja dibuat dengan versi yang lebih manis. Yups , iya bener , ODADING alias roti bantal karena bentuknya kotak seperti bantal bun.

Cara menyiapkan Odading / roti bantal/ roti goreng:

1. Larutkan gula dengan air panas, diamkan sesaat sampai air menjadi hangat. Tambahkan ragi, diamkan hingga ada gelembung muncul.
2. Jika tidak ada gelembung yg muncul, berarti ragi ga aktif ya.. ulang step 1.
3. Setelah ragi aktif, masukkan telur dan minyak. Aduk rata.
4. Siap kan bahan kering, aduk rata. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit bahan cair. Pastikan semua adonan kering basah.
5. Aduk cukup pake spatula/sendok aja ga perlu di ulen. Aduk smp adonan ga lengket di mangkok. Kalo lengket tambahin tepung dikit aja trs aduk lagi. Adonan harus ttp lembab ya..
6. Tutup adonan, diamkan selama kurang lebih 2 jam.
7. Kempeskan adonan, kemudian gilas dengan rolling pin atau botol. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan 10 menit. Kemudian potong potong, goreng dengan minyak panas.
8. Karena baru pertama x bikin, kirain ga jadi. Jadinya ga di foto stepnya 😂
9. Kalo ud mateng jadinya gini.. lembut dan padet

Kali ini , Zona Belajar juga bakalan ikut ramein jajanan yang lagi viral ini nih byn , yuk langsung ke resep😊. Selain roti tawar, kini telah hadir roti goreng dengan berbagai isi yang berbeda-beda. Rasanya yang gurih dan manis tidak kalah dengan roti tawar ataupun roti Resep Roti Goreng - Roti adalah menu sarapan pagi dan sore hari dan sangat enak apabila dipadukan dengan minuman susu ataupun teh. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling."Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Odading / roti bantal/ roti goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!