Resep Odading Mang Oleh | Tips Menyiapkan Odading Mang Oleh, Bikin Ngiler

Clifford Copeland   19/06/2020 14:03

Odading Mang Oleh
Odading Mang Oleh

Sedang mencari inspirasi resep odading mang oleh yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading mang oleh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

If you have a link to your intellectual property, let us know by. Odading Mang Oleh yang bernama resmi Mang Sholeh ini sudah menjadi jajanan khas yang bisa didapat di sekitar Pasar Kosambi, sejak puluhan tahun lalu. Odading Mang Oleh menjadi viral setelah beredar video endorse atau review dari seseorang yang berjuluk Ade Londok, di media sosial.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading mang oleh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan odading mang oleh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan odading mang oleh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Odading Mang Oleh menggunakan 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Odading Mang Oleh:
  1. Ambil 250 gram tepung terigu
  2. Siapkan 1/4 sdt garam
  3. Gunakan 3 sdm gula pasir
  4. Gunakan 1 sachet susu kental manis
  5. Sediakan 100 ml air hangat
  6. Gunakan 1 sdt ragi instan / fermipan
  7. Siapkan 1 butir telur
  8. Siapkan 1 sdm mentega
  9. Sediakan secukupnya Wijen

Diketahui Odading Mang Oleh viral setelah seorang pria mempromosikannya secara unik dan nyeleneh. Pria itu memasarkan kue khas Bandung itu dengan campuran bahasa Sunda-Indonesia. Baca juga: Ridwan Kamil Minta Warga Jakarta Tidak Berwisata ke Jabar Selama PSBB. Odading mang oleh adalah sebuah kue yang di goreng yang memiliki rasa manis.

Langkah-langkah membuat Odading Mang Oleh:
  1. Larutkan dan aduk ragi dengan susu kental manis, gula, dan air hangat. Diamkan selama 5 menit atau sampai berbusa.
  2. Buat adonan dengan memasukkan tepung terigu, telur, dan garam ke dalam wadah dan aduk sampai tercampur.
  3. Jika sudah tercampur masukkan larutan ragi dan aduk atau adoni sampai kalis.
  4. Jika adonan sudah kalis, masukkan mentega dan aduk kembali sampai tercampur merata.
  5. Jika sudah tercampur, tutup dengan serbet atau plastik wrap selama kurang lebih 40 menit atau mengembang 2 kali lipat.
  6. Jika sudah mengembang 2 kali lipat, aduk dan kempeskan adonannya.
  7. Pipihkan adonan sampai dengan ketebalan 1 cm. Lalu beri air diatasnya untuk menempelkan wijen dan beri taburan wijennya sambil ditekan-tekan supaya saat digoreng tidak buyar.
  8. Masukkan satu per satu adonan ke wajan dan goreng sampai bagian bawahnya berwarna Cokelat.
  9. Jika bagian bawahnya sudah berwarna cokelat, kalian bisa membalikkannya. Dan jika warna atas dan bawahnya sudah sama, Odading sudah bisa diangkat dan ditiriskan.
  10. Odading Mang Oleh sudah siap untuk disajikan 💕 dalamnya lembut ya dan gak bantet 😊

Odading berbentuk bulat kadang lonjong tergantung proses pembuatannya, bahan dari odading pun sangat sederhana terigu, telur, gula dan baking powder dan baking soda. Maka dari itu admin tertarik untuk membahas. Pasalnya, dalam video tersebut pria bernama Kristo Immanuel ini awalnya tampak menyantap makanan yang sekilas terlihat mirip dengan odading. Nama odading mang oleh kini sedang viral di jagat maya. Pasalnya ada seorang pria yang membuat konten video lucu sambil memberitahu rasa dari Sosok pria yang memviralkan warung 'Odading Mang Oleh' ini bernama Ade Londok.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading mang oleh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved