Lagi mencari inspirasi resep roti goreng / odading yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng / odading yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng / odading, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti goreng / odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti goreng / odading sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Goreng / odading memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Goreng / odading:
- Gunakan 20 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 90 ml air hangat
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 butih telur ayam
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Wijen
Cara menyiapkan Roti Goreng / odading:
- Larutkan gula pasir dengan air hangat, lalu masukan ragi aduk2. Diamkan kurang lebih 15menit atau sampai berbuih
- Masukan telur dan minyak goreng. Aduk rata
- Dalam wadah terpisah campur tepung terigu dan garam.
- Masukan larutan ragi ke tepung terigu, uleni.
- Bulatkan, lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat (me: 1 jam, tergantung suhu ruangan)
- Balur tangan dg minyak. Tinju2 adonan yg sudah mengembang, lalu gilas di alas yg sudah ditaburi tepung. Lalu potong sesuai selera
- Olesi dengan air lalu kasih wijen
- Goreng dengan api kecil
- Bisa langsung disantap ataupun mau dikasih isian selai,coklat, atau glaze
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti goreng / odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
