Resep CornDog Mozarella Sosis | Bagaimana Menyiapkan CornDog Mozarella Sosis yang Bikin Ngiler
Margaret Henderson 14/05/2020 07:15
CornDog Mozarella Sosis
Apakah bunda sedang mencari ide resep corndog mozarella sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal corndog mozarella sosis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari corndog mozarella sosis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan corndog mozarella sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan corndog mozarella sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan CornDog Mozarella Sosis menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan CornDog Mozarella Sosis:
Sediakan 14 potong sosis
Siapkan 14 potong mozarella
Sediakan 14 tusuk sate
Siapkan Minyak untuk menggoreng
Ambil Bahan Adonan Pelapis
Gunakan 350 gr tepung terigu
Sediakan Me; 15 sdm terigu protein sedang&10 sdm protein tinggi
Sediakan 3 sdt baking powder
Sediakan 1 sdm gula pasir
Ambil 1 1/2 sdt garam
Siapkan 1 butir telur
Siapkan 400 ml susu cair dingin
Gunakan Tepung roti / breadcrumbs untuk lapisan luar
Ambil Pelengkap
Gunakan Saus sambal
Gunakan Mayonnaise
Langkah-langkah membuat CornDog Mozarella Sosis:
Tusuk sosis dan mozarella pada tusuk sate dan masukkan di lemari pendingin selama 15 menit.
Campur semua bahan kering pelapis (tepung terigu, baking powder, garam, dan gula). Aduk rata. Lalu, tambahkan bahan basah (telur dan susu). Aduk rata.Dan simpan adonan pelapis di lemari pendingin selama 10 menit.
Balur sosis dan mozzarella yang sudah didinginkan, dengan adonan pelapis. Aku pake sutil cabe melapisnya… bisa juga adonan dimassukan kedalam gelas tinggi. Tapi aku coba lebih gampang pake sutil cabe.
Lalu, gulingkan di atas breadcrumbs (atau bisa juga di atas kentang frozen) sambil di bentuk perlahan-lahan. Aku simpan di lemari pendingin sekitar 20 menit biar set.
Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan dengan api sedang. Sajikan dengan taburan saus tomat, saus sambal, atau mayonnaise. Aku gak rapi ngebentuknya… tapi yang penting rasanya yess😁
Ps: - 1. Pastikan sosis dan mozzarella dalam keadaan dingin sebelum di balur dengan adonan pelapis. - 2. Pastikan adonan pelapis dingin juga. - 3. Pastikan minyak sudah panas sebelum menggoreng corndog. - 4. Pastikan semua bagian sudah terselimuti adonan pelapis agar keju mozzarellanya tidak keluar saat digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat corndog mozarella sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!