Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep sate taichan ayam (panggang) yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan ayam (panggang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Perpaduan rasanya dengan tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja yang menyantapnya jadi ketagihan. Kemudian panggang sate dengan api kecil, jaga agar daging tidak gosong atau berwarna terlampau kecoklatan dengan sesering mungkin membolak balik sate yang sedang dipanggang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan ayam (panggang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate taichan ayam (panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate taichan ayam (panggang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Taichan Ayam (Panggang) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Taichan Ayam (Panggang):

1. Siapkan 500 gr ayam dada fillet
2. Gunakan 5 siung Bawang putih haluskan
3. Ambil 1 sdt lada bubuk
4. Ambil Secukupnya garam dan penyedap
5. Ambil Air perasan jeruk nipis
6. Siapkan Bahan Sambal
7. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
8. Gunakan 5 buah cabe keriting
9. Sediakan 5 siung bawang merah
10. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
11. Sediakan 1/2 sdt gula
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk

Nah sate ayam taichan yang sedikit berbeda dengan lainnya. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Resep Sate Taichan adalah suatu makanan yang terbuat dari potongan daging kambing.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Taichan Ayam (Panggang):

1. Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong berbentuk dadu sedang.
2. Beri air perasan jeruk nipis, bawang putih, lada, dan garam, sambil ayam diremas-remas sebentar hingga bumbu merata.
3. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap di dalam kulkas
4. Tusukkan daging ayam ke tusuk sate, minimal 4 dadu setiap tusuknya.
5. Panggang di atas teflon hingga ayam berubah warna dan meninggalkan sedikit bekas bakaran.
6. Untuk membuat sambal, Rebus sebentar semua cabe dan bawang hingga agak lunak. Angkat dan tiriskan.
7. Blender semua bahannya tadi, Tambahkan gula, garam, kaldu, dan lada bubuk. Koreksi rasanya.
8. Tata lalu sate taichan siap di hidangkan

Panggang suatu ayam dengan api kecil agar matang merata, bolak-balik agar tidak mudah gosong. Lihat juga resep Sate taichan teflon enak lainnya. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Taichan Ayam (Panggang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!