Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep kue bantal (odading) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bantal (odading) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bantal (odading), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Resep kue bantal (odading) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Siang bunda ini dia makanan khas sunda odading by yasmin masih hangat loh. Odading nama lain kue bantal karena bentuk asli seperti bantal. Resep Dari Pedagang Langsung ! enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bantal (odading) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Bantal (Odading) memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Bantal (Odading):
- Gunakan 200 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 50 gr tepung protein rendah
- Ambil 5 gr ragi instan
- Ambil 25 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanilli
- Sediakan 120 ml air
- Ambil Biji wijen utk taburan
Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari. Odading jadi perbincangan hangat belakangan ini. Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia. Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal.
Cara membuat Kue Bantal (Odading):
- Campur semua bahan,aduk.rata. Krn adonan agk lembek tangan diolesi minyak goreng
- Istirahatkan adonan selama 45 mnt setelah mengembang tinju adonan lalu pipihkan dgn rolling pin
- Potong2 adonan lalu poles dengan air kemudian taburi wijen
- Goreng adonan dengan sekali balik seperti menggoreng donat, tiriskan.
Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang mengembang. Kue bantal biasa dinikmati apa adanya. Brilio.net - Odading merupakan salah satu kue yang bisa dijadikan camilan lezat sambil minum teh. Teksturnya sedikit kasar karena terdapat wijen, tapi lembut saat di mulut. Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Bantal (Odading) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
