Resep Kue Mangkok | Tips Menyiapkan Kue Mangkok, Enak Banget

Tom Castro   07/04/2020 12:19

Kue Mangkok
Kue Mangkok

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Yang penting, larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum dicampur ke tepung supaya adonan. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Mangkok:
  1. Siapkan 150 cc santan
  2. Sediakan 100 cc air kelapa
  3. Siapkan 150 gr gula pasir
  4. Ambil 150 gr Tepung Beras
  5. Ambil 35 gr tepung terigu
  6. Siapkan 100 gr tape singkong
  7. Sediakan 1 sdt ragi instan
  8. Ambil 1 sdt baking powder
  9. Ambil sesuai selera Pewarna

Lihat ide lainnya tentang Kue mangkok, Kue, Resep kue mangkok. Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket. Kue mangkok merupakan salah satu varian dari aneka kue basah khas Indonesia. Kita bisa menemukan jenis kue ini pada saat acara selamatan, pengajian, dll.

Cara membuat Kue Mangkok:
  1. Siapkan cetakan kue mangkok dan masukan didalam pengukusan. Tutup pengukusan diberi lap supaya air tidak menetes di kuenya nanti.
  2. Kita buat Adonan kuenya. Campur gula pasir, santan dan air kelapa aduk sampai gula pasir larut.
  3. Tepung beras, tepung terigu dan tape singkong masukan kedalam wadah kemudian mixer dengan speed rendah sambil masukan larutan gula dan santan jika sudah bercampur naikan speed mixer masukan ragi dan baking powder. Jika sudah tercampur diamkan 10 menit adonan
  4. Setelah didiamkan beri pewarna sesuai selera. Kemudian tuang adonan kedalam cetakan kue mangkok. (Jangan dikeluarkan cetakan dari pengukusan). Kukus ~ 15 menit. Angkat dinginkan keluarkan dari cetakan siap untuk disajikan.

Resep Membuat Kue Mangkok - Kreasi makanan di negara kita, terbilang tidak ada habisnya. Ada banyak sekali jenis makanan yang setiap hari akan terus bertambah dengan kreasi-kreasi baru yang. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved