Resep Bolu Gulung Kukus | Teknik Membuat Bolu Gulung Kukus yang Bikin Ngiler
Cora Stokes 02/05/2020 14:23
Bolu Gulung Kukus
Anda sedang mencari ide resep bolu gulung kukus yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu gulung kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Kukus menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Gulung Kukus:
Ambil Bahan adonan motif :
Gunakan 20 gr tepung terigu protein sedang
Sediakan 15 gr tepung maizena
Sediakan 30 gr gula pasir
Gunakan 1 butir telur
Siapkan 1 sdt SP
Ambil 1 sdm santan cair
Siapkan Bahan cake :
Ambil 2 butir telur
Gunakan 100 gr gula pasir
Sediakan 1 sdt SP
Siapkan 25 ml minyak sayur
Siapkan 40 ml susu cair
Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
Sediakan 70 gr tepung terigu protein sedang
Ambil 15 gr tepung maizena
Cara membuat Bolu Gulung Kukus:
Cake motif : campur semua bahan jadi satu dalam wadah,mikser dengan speed tingga hingga berwarna putih dan kental berjejak
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan sesuai selera sesuaikan dengan warna karakter yang ada di gambar
Masing-masing adonan masukkan ke dalam piping bag,gunting kecil pada bagian ujungnya.
Lapisi bagian dalamnya dengan kertas motif lalu tutup dengan kertas roti dan mulai gambar adonan.Kukus selama 3 menit
Cake : mixer telur,gula pasir,vanili dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
Turunkan kecepatan mikser,masukkan minyak dan susu cair,kocok rata lalu matikan mixer
Masukkan tepung terigu dan tepung maizena,aduk balik menggunakan spatula hingga rata
Tuang di atas adonan motif yang sudah dikukus tadi,kukus selama 10 menit,lepaskan kue dari loyang,lepas kertas yang menempel,tunggu hangat beri buttercream dan keju parut lalu gulung pelan-pelan,simpan di kulkas biar set,potong dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!