Resep #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan | Teknik Membuat #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan Anti Gagal
Jeff King 17/08/2020 22:02
#ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan
Apakah bunda sedang mencari ide resep #resepviral: odading ala chef devina hermawan yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #resepviral: odading ala chef devina hermawan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #resepviral: odading ala chef devina hermawan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #resepviral: odading ala chef devina hermawan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #resepviral: odading ala chef devina hermawan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan:
Sediakan 280 gr tepung terigu protein sedang
Gunakan 1 1/4 sdt baking powder
Gunakan 1/2 sdt baking soda
Gunakan 1 sdm susu bubuk
Ambil 1/2 sdt garam
Ambil 110 gr susu cair
Gunakan 4 1/2 sdm gula pasir
Gunakan 1 butir telur ayam
Gunakan 20 ml minyak
Ambil 20 gr wijen putih
Sediakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan:
Campurkan bahan kering yaitu tepung terigu, baking powder, baking soda, susu bubuk, dan garam menjadi satu. Aduk merata. Sisihkan.
Di wadah lain, campurkan bahan basah yaitu susu cair, gula pasir, dan telur ayam. Setelah tercampur, masukkan minyak. Aduk.
Tuangkan bahan cair sedikit demi sedikit ke bahan kering. Aduk menggunakan sumpit hingga menyatu dan berbentuk adonan. Uleni sebentar hanya sampai permukaannya merata, tidak perlu sampai kalis.
Diamkan selama 2 jam di suhu ruang kemudian masukkan ke kulkas semalaman dengan ditutup plastic wrap/kain lap bersih.
Keesokan harinya, olesi rolling pin, meja kerja, dan tangan dengan sedikit minyak lalu giling adonan hingga setebal 1 cm.
Semprot atau olesi adonan dengan air lalu taburi wijen. Kemudian pipihkan lagi hingga 1/2 cm. Potong-potong 4x6cm atau sesuai selera. (CATATAN: gambar kedua terlampir adalah hasil jepretan saya penjual odading asli. Bisa teman-teman perhatikan ketebalannya ya 😊).
Panaskan dengan minyak api sedang, lalu goreng odading dan aduk hingga kecoklatan merata. (CATATAN: foto kedua yang terlampir adalah hasil foto saya, penjual sedang menggoreng odadingnya. Teman-teman bisa perhatikan volume minyaknya dan besarnya api ya).
Sajikan selagi hangat 😍. Foto kedua adalah odading beli di penjual tersebut, dan foto ketiga adalah hasil bikinan saya memakai resep Chef Devina. Benar kata Chef Devina, berbeda dengan donat yang berserabut, odading ini juga berongga dan sedikit kopong 😍❤️.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!