Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep kue keong/ kue garpu yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue keong/ kue garpu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue keong/ kue garpu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Resep kue keong/ kue garpu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ambil sedikit adonan, ratakan adonan pada cetakan/garpu, lalu gulung hingga membentuk keong, ulangi. Hari ini saya membuat kue garpu/kue keong. Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue keong/ kue garpu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue keong/ kue garpu menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue keong/ kue garpu:

1. Siapkan 300 gr tepung terigu
2. Ambil 100 gr tepung tapioka
3. Sediakan 1 butir telur kocok lepas
4. Sediakan 75 gr margarin, cairkan
5. Ambil 100 ml susu cair/santan/air (sy, pakai susu cair)
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Siapkan Daun seledri, cincang halus
8. Sediakan Daun bawang, cincang halus
9. Siapkan Secukupnya baking powder, boleh di skip

Sebenarnya udah lama kepengen bikin baru kes. Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai. Kue Garpu - Resep Cara Membuat Kue Kering.

Langkah-langkah menyiapkan Kue keong/ kue garpu:

1. Campurkan tepung terigu, tapioka, garam, baking powder, daun seledri dan daun bawang. Aduk rata. Tuang margarin cair, aduk sampai adonan berbulir. Tambahkan telur, aduk rata kembali. Kemudian tuang sedikit demi sedikit susu, uleni sampai kalis. Kalau sudah kalis, stop tuangi susunya. Lalu ambil secuil adonan.
2. Kemudian ditipiskan di garpu, lalu digulung rapi. Lakukan sampai adonan habis. (Jika suka, bisa tambahkan abon sapi didalam gulungan adonan)
3. Kemudian goreng sampai warna keemasan. Selesai.

Kue garpu berikut ini merupakan kue garpu manis karena rasanya manis karena gula dan susu kental manis. Versi Gurih untuk Kue Garpu Gurih dapat dibuat dengan menghilangkan gula dan SKM, ditambah bawang putih di blender, yang pasti rasanya. Kue kue garpu Manis renyah ini merupakan resep kue garpu sederhana yang tentunya anda bisa sendiri diurmah anda. Kemudian ambil adonan dan tipiskan lalu tekan menggunakan garpu, kemudian gulung. Setelah adonan digulung lalu goreng diatas minyak yang sudah panas hingga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue keong/ kue garpu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!