Resep Kue Odading | Cara Gampang Menyiapkan Kue Odading Anti Gagal

Linnie Schmidt   26/05/2020 00:28

Kue Odading
Kue Odading

Lagi mencari inspirasi resep kue odading yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue odading yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe. Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari. Lagu Lagu Kenangan Masa Lalu yang Indah yang tak akan terlupakan Sepanjang Masa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue odading, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue odading yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue odading yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Odading menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Odading:
  1. Siapkan 250 gram tepung terigu
  2. Sediakan 1 butir telur
  3. Ambil 1 sdt active yeast
  4. Siapkan 1/4 sdt garam
  5. Sediakan 3 sdm gula pasir
  6. Siapkan 1/4 cup wijen
  7. Gunakan 2 sdm margarine
  8. Sediakan 100 ml air hangat (tergantung tepung)
  9. Sediakan Secukupnya minyak untuk menghoreng

Simak resep membuat kue odading berikut ini. Kue odading konon sudah ada sejak masa penjajahan Belanda. Kala itu di Bandung, satu keluarga Belanda sedang berbelanja ke pasar. Resep Kue Odading merupakan kue jajanan yang sangat terkenal terutama di Bandung.

Cara membuat Kue Odading:
  1. Ambil wadah campur semua bahan kering, tambahkan telur, air,uleni, tambahkan margarin, uleni hingga kalis, diamkan,tutup dengan cling film atau kain bersih basah,sampai double size
  2. Klo udah mengembang, siapkan tempat yg bersih,taburi tepung,pipihkan,jgn terlalu tipis,dan potong sesuai selera
  3. Panaskan minyak dgn api sedang, goreng kue hingga kecoklatan, enjoy
  4. Untuk topping kalian bisa menaburi dgn gula halus dan kayu manis bubuk

Kue odading sangat cocok disajikan bersama teh manis hangat atau. Odading merupakan kuliner jajanan khas Bandung. Biasanya kue ini cocok disantap kapan saja. Kembali ke kue odading iya bunda :), kue ini mirip sekali dengan Kue Bantal atau bolang-baling. Hanya ada sedikit perbedaan pada bahan pembuatannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved