Apakah bunda sedang mencari ide resep kue garpu/kewuk rasa cikur/kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue garpu/kewuk rasa cikur/kencur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue garpu/kewuk rasa cikur/kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Resep kue garpu/kewuk rasa cikur/kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue garpu/kewuk rasa cikur/kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Garpu/Kewuk rasa cikur/kencur menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Garpu/Kewuk rasa cikur/kencur:

1. Siapkan 250 gr tepung terigu
2. Ambil 5 sdm tepung tapioka/aci
3. Gunakan 3 sdm margarin
4. Siapkan 1 butir telur
5. Sediakan 2 sdt royco (me: rasa sapi, ayam jg bisa)
6. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
7. Gunakan 3 cm kencur/cikur (haluskan)
8. Siapkan Secukupnya seledri diiris tipis
9. Sediakan Secukupnya air matang

Langkah-langkah menyiapkan Kue Garpu/Kewuk rasa cikur/kencur:

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, royco, margarin, dan telur, aduk sampai tercampur rata.
2. Blender bawang putih dan kencur dengan sedikit air. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Uleni sampai kalis, bila belum kalis bisa ditambahkan air lagi sedikit demi sedikit.
3. Ambil secubit adonan lalu cetak di bagian belakang garpu, bulatkan kemudian ditata di wadah, jangan ditumpuk ya nanti nempel.
4. Terakhir goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan masukkin ke toples.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue garpu/kewuk rasa cikur/kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!