Anda sedang mencari ide resep sambal mangga yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal mangga muda asli jawa timur enak lainnya. Sambal mangga ala sinjay atau biasa disebut sambal pencit ini mudah sekali cara buatnya, cukup dengan menambahkan irisan mangga kepada ulekan sambalnya. Perpaduan asam manis dari mangga muda dan pedasnya cabe merah yang menggigit Resep Sambal Matah Bali (Balinese Chili Recipe Video)
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Mangga memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Mangga:
- Ambil 1 buah mangga, cenderung kecil
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah terasi, bakar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Gula dan Garam
- Sediakan 4 buah tomat ukuran sedang
Pembuatan sambal mangga muda ini sangatlah mudah, namun akan jauh lebih mudah lagi jika menggunakan mesin penunjang seperti mesin pengiris buah dan sayur aneka bentuk. Resep Sambal Mangga Terasi yang rasa pedas segarnya bisa bikin jadi kenikmatan untuk berbagai lauk. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan Sambal merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari di negara kita. Mangga merupakan makanan yang sangat digemari.
Cara menyiapkan Sambal Mangga:
- Uleg cabe, garam, gula dan tomat terlebih dahulu sampai halus. Masukkan bawang dan terasi lalu uleg lagi.
- Cacah daging mangga yg sdh dikupas,& potong diatas cobek, uleg sebentar. Jangan terlalu lama. Nah Koreksi Rasa dulu lalu sajikan bersama menu pendamping lainnya. Selamat makan semuaaaa
Mangga bisa diolah dengan berbagai jenis Salah satu yang paling dikenal, yaitu sambal mangga pedas manis. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Mangga Muda. Sambal Mangga : Ulek cabai, terasi, garam dan gula (agak banyak), kemudian masukkan mangga yang sudah dicacah. Penyet-penyet sedikit dengan ulekan, beri air perasaan jeruk limau, lalu aduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
