Apakah bunda sedang mencari ide resep kue biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue biji ketapang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Biji Ketapang Super Enak dan Praktis. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue biji ketapang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue biji ketapang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue biji Ketapang menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue biji Ketapang:

1. Ambil 500 gr Terigu
2. Ambil 100 gr Margarin
3. Siapkan 1 butir Telur
4. Gunakan 150 gr Kelapa parut yang sudah di sangrai
5. Sediakan 150 gr Gula pasir (kurang manis boleh ditambahkan)
6. Siapkan sejumput Garam
7. Sediakan 50 ml Santai kental (tambahkan bila adonan kering)

Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Kue biji Ketapang:

1. Sangrai kelapa(1/2 tua) parut sampai berubah kecoklatan
2. Masukkan gula dan telur, aduk rata pakai whisk. Lalu masukkan margarin, santan aduk rata. Terakhir masukkan terigu dan kelapa yang sudah di sangrai. Aduk rata. Tips : kalau kering adonannya boleh ditambahkan santan kental lagi sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
3. Ambil adonan sedikit, bentuk panjang2 seukuran pulpen.. selera.. lalu potong serong menggunakan gunting ya.. sebelumnya tabur terigu wadahnya biar tidak nempel potongan2 yang sudah di gunting
4. Goreng hingga kecoklatan, tunggu uap panas.. baru bisa di masukin ke toples yaah

Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba dan pada kenyataannya sebagian besar rumah rumah dihiasi dengan kue biji ketapang dan beberapa jenis kue yang lain. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran - Makanan ringan tradisional berbentuk seperti biji-bijian yang selalu ada di rumah orang Betawi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue biji ketapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!