Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur jengkol menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur jengkol:

1. Siapkan 1/4 jengkol
2. Gunakan 7 siung bawang merah
3. Sediakan 4 Siung bawang putih
4. Ambil 6 buah cabe merah keriting
5. Sediakan 1 butir biji pala
6. Sediakan 4 butir kemiri
7. Sediakan 1 cm Kunyit
8. Gunakan Lengkuas
9. Ambil 3 Lembar salam
10. Siapkan 1 batang sereh
11. Gunakan Merica
12. Sediakan Santan kara ukuran 20ml 1 buah
13. Gunakan 5 sendok makan Kecap
14. Siapkan Minyak untuk menumis
15. Sediakan 500 ml Air

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

Cara menyiapkan Semur jengkol:

1. Cuci bersih jengkol buang cangkang hitam nya..sisihkan
2. Didihkan air lalu rebus jengkol memakai daun salam
3. Rebus jengkol hingga empuk, lalu angkat dan geprek
4. Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,pala,cabe..geprek lengkuas dan sereh..
5. Masukan minyak ke wajan..Tumis bumbu yg dhaluskan bersama lengkuas,sereh dan daun salam..tumis sampai harum lalu masukan jengkol yang sudah di geprek masukan air,,kecap,merica,gula,garam,penyedap rasa ayam,santan aduk rata…tunggu sampai air mendidih,menyusut dan mengental..lalu angkat dan sajikan bersama nasi panas…

Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!