Anda sedang mencari ide resep sambal mangga yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal mangga muda asli jawa timur enak lainnya. Sambal mangga ala sinjay atau biasa disebut sambal pencit ini mudah sekali cara buatnya, cukup dengan menambahkan irisan mangga kepada ulekan sambalnya. Perpaduan asam manis dari mangga muda dan pedasnya cabe merah yang menggigit Resep Sambal Matah Bali (Balinese Chili Recipe Video)

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal mangga menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal mangga:

1. Ambil 1 buah mangga mengkal ukuran sedang
2. Sediakan 2 siung bawang putih digoreng
3. Siapkan 3 buah cabe merah
4. Siapkan 3 buah cabe rawit
5. Ambil 1 bungkus terasi (merk ABC/sejenisnya)
6. Siapkan Gula seujung sendok makan
7. Siapkan Garam seujung sendok makan

Pembuatan sambal mangga muda ini sangatlah mudah, namun akan jauh lebih mudah lagi jika menggunakan mesin penunjang seperti mesin pengiris buah dan sayur aneka bentuk. Resep Sambal Mangga Terasi yang rasa pedas segarnya bisa bikin jadi kenikmatan untuk berbagai lauk. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan Sambal merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari di negara kita. Mangga merupakan makanan yang sangat digemari.

Cara menyiapkan Sambal mangga:

1. Goreng bawang putih dan terasi hingga tercium bau harum, angkat dan letakkan di cobek
2. Siapkan cabe, gula, dan garam di cobek kemudian uleg bersamaan dg terasi dan bawang putih. Koreksi rasa
3. Kupas mangga, iris korek api kemudian campurkan dengan bumbu yg sudah diuleg
4. Sambal mangga siap dimakan dg nasi putih hangat dan lauk lainnya.

Mangga bisa diolah dengan berbagai jenis Salah satu yang paling dikenal, yaitu sambal mangga pedas manis. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Mangga Muda. Sambal Mangga : Ulek cabai, terasi, garam dan gula (agak banyak), kemudian masukkan mangga yang sudah dicacah. Penyet-penyet sedikit dengan ulekan, beri air perasaan jeruk limau, lalu aduk rata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!