Resep Sambal Mangga | Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Mangga yang Lezat

Janie Farmer   15/04/2020 22:42

Sambal Mangga
Sambal Mangga

Lagi mencari inspirasi resep sambal mangga yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal mangga muda asli jawa timur enak lainnya. Sambal mangga ala sinjay atau biasa disebut sambal pencit ini mudah sekali cara buatnya, cukup dengan menambahkan irisan mangga kepada ulekan sambalnya. Perpaduan asam manis dari mangga muda dan pedasnya cabe merah yang menggigit Resep Sambal Matah Bali (Balinese Chili Recipe Video)

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Mangga memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Mangga:
  1. Siapkan 1 buah Mangga harum manis mengkal
  2. Sediakan 8 cabe rawit (selera)
  3. Gunakan 1 cabe besar (selera)
  4. Sediakan 1 siung bawang putih (goreng/mentah)
  5. Siapkan 1/2 terasi matang
  6. Sediakan Secukupnya garam

Pembuatan sambal mangga muda ini sangatlah mudah, namun akan jauh lebih mudah lagi jika menggunakan mesin penunjang seperti mesin pengiris buah dan sayur aneka bentuk. Resep Sambal Mangga Terasi yang rasa pedas segarnya bisa bikin jadi kenikmatan untuk berbagai lauk. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan Sambal merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari di negara kita. Mangga merupakan makanan yang sangat digemari.

Cara membuat Sambal Mangga:
  1. Cuci bersih dan serut atau potong2 mangga muda. NB: kalau mangga terlalu asam bisa diremas2 pakai garam terlebih dahulu baru dicuci ulang terus diperas
  2. Haluskan cabe, bawang, terasi dan garam
  3. Campurkan mangga serut dengan sambal
  4. Sajikan dengan ikan atau makan langsung juga sudah enak😍

Mangga bisa diolah dengan berbagai jenis Salah satu yang paling dikenal, yaitu sambal mangga pedas manis. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Mangga Muda. Sambal Mangga : Ulek cabai, terasi, garam dan gula (agak banyak), kemudian masukkan mangga yang sudah dicacah. Penyet-penyet sedikit dengan ulekan, beri air perasaan jeruk limau, lalu aduk rata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved