Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Resep semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur jengkol:

1. Siapkan 300 gr Jengkol
2. Gunakan 2 sdm Kopi
3. Sediakan 1 biji Serai
4. Siapkan 3 lembar Daun salam
5. Sediakan Santan (sachet 1 bungkus)
6. Gunakan Kecap
7. Siapkan Pala (aku pakai bubuk)
8. Sediakan Lada putih (pakai bubuk)
9. Sediakan Gula, garam
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Sediakan 4 siung Bawang putih
12. Gunakan 7 siung Bawang merah
13. Siapkan 4 butir Kemiri
14. Siapkan 2 cm Kunyit
15. Gunakan 3 biji Cabai merah
16. Gunakan Cabai rawit (sesuai selera)

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

Cara menyiapkan Semur jengkol:

1. Setelah memilih jengkol yg tua-tua, rebus jengkol dengan kopi untuk menghilangkan baunya. Rebus 1jam, dan setiap 20menit ganti air baru dan rebus lagi sampai 3x rebus. Kalau sudah tiriskan lebih dahulu
2. Sambil menunggu cuci semua bahan yang sudah disiapkan
3. Setelah jengkol matang, tiriskan. Dan haluskan semua bumbu" halusnya
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam sama serai. Setelah matang masukkan bumbu lainnya (kecap, lada putih, pala) tambah air sedikit
5. Masukkan jengkol yg sudah ditiriskan tadi, tambah kecap, gula,santan, garam dan cek rasa. Kalau pas silahkan hidangkan dan selamat mencobaaa 😁😊

Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!