Lagi mencari ide resep odading a.k.a roti goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading a.k.a roti goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Roti goreng atau dikenal dengan wadai untuk untuk merupakan jajanan tardisional yang dikenal di daerah Banjarmasin, kue ini menurut saya termasuk legend dan. Roti Goreng ,Butter Cream Bread, Donut, Pizza Bread,Roti Keju. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading a.k.a roti goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan odading a.k.a roti goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan odading a.k.a roti goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat ODADING a.k.a ROTI GORENG memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan ODADING a.k.a ROTI GORENG:

1. Siapkan 250 gr (25 sdm) tepung terigu
2. Ambil 1/2 sdt garam
3. Gunakan 100 ml (10 sdm) air hangat
4. Gunakan 50-60 gr (3-4sdm) gula pasir
5. Siapkan 3 gr(1sdt) Ragi instant
6. Ambil 1 butir telur ukuran kecil
7. Siapkan 30 gr (3 sdm) Minyak goreng

Dari satu adonan dasar roti goreng bisa diisi berbagai macam isi yang lezat-lezat. Yang wajib dicoba: roti isi baso sapi! Ini isian daging sapi tumisnya pakai "bahan rahasia" yang hasilnya mirip sekali seperti di bakery-bakery besar. Bila disimpan dalam wadah atau plastik tertutup.

Langkah-langkah membuat ODADING a.k.a ROTI GORENG:

1. Aduk rata air hangat dan gula hingga larut. Masukan ragi dan diamkan hingga berbuih (±10-15menit) kemudian masukan telur, minyak goreng dan aduk rata
2. Dalam wadah, campur dan aduk rata terigu dan garam. Kemudian tuang adonan basah lalu diamkan hingga mengembang 2 kali (40menit-2jam)
3. Lumuri tangan dengan minyak goreng (supaya tidak lengket) lalu kempeskan adonan dan gilas di meja yang sudah ditaburi tepung hingga membentuk persegi panjang, kemudian diamkan kembali 10-20menit (kalo mau lebih padat ga perlu didiamkan lg yah langsung goreng😉)
4. Potong adonan sesuai selera
5. Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Angkat dan hidangkan hangat.

Selain mudah dibuat, roti goreng juga memenuhi nutrisi harian loh. Selain rasanya gurih, roti goreng memiliki tekstur yang unik. Kamu bisa menggunakan bahan dengan roti tawar maupun dari bahan tepung terigu, telur, susu, baking powder dan tepung panir untuk membuat roti goreng ini. Campurkan tepung terigu dengan ragi instant, baking powder, gula, garam, susu bubuk dan vanili bubuk, aduk rata. Masukkan telur dan air, aduk rata dan uleni.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading a.k.a roti goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!