Resep Sambal Mangga Muda | Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Mangga Muda yang Sempurna

Johanna Morrison   12/07/2020 11:33

Sambal Mangga Muda
Sambal Mangga Muda

Sedang mencari inspirasi resep sambal mangga muda yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sambal Mangga Muda Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sambal mangga super pedas hot memang paling enak dimakan bersama ikan ikan bakar, ikan goreng, bebak bakar, bebek goreng. Teman makan yang bikin keringetan tapi mata melek juga mangga muda (sesuai selera dan sesuai porsi yang mau dibuat), cabe merah besar, cabe rawit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangga muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal mangga muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal mangga muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Mangga Muda menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Mangga Muda:
  1. Gunakan 1 buah Mangga muda (besarnya sedang)
  2. Gunakan 2 butir Bawang Merah
  3. Gunakan 4 buah Cabai rawit merah (sesuai selera)
  4. Siapkan 1/2 sdt Terasi
  5. Sediakan 1/3 bagian Tomat
  6. Gunakan 1/2 sdt Garam
  7. Ambil 1/2 sdt Gula Pasir

Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan Sambal merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari di negara kita. Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek. Resep Sambal Mangga - Mangga muda dapat menjadi hidangan enak dan nikmat tatkala diolah menjadi sambal pedas.

Cara menyiapkan Sambal Mangga Muda:
  1. Cuci bersih mangga, kupas. Cacah-cacah mangga dengan pisau atau bisa juga mangga diparut dengan parutan wortel, sesuai selera. Beri sedikit garam, remas-remas mangga, laiu cuci bersih (ini akan mengurangi sedikit rasa asam dari mangga). Sisihkan.
  2. Siapkan ulekan, serta semua bahan, ulek semua agak kasar. Tambahkan mangga yg sudah diserut tadi, campur dengan sambal sambil ditekan-tekan (di geprek) dan tercampur rata.
  3. Sambal siap dihidangkan. Paling enak disantap bersama ikan bakar.

Mangga masih muda atau mangga yang hampir matang. Cara membuatnya: - Campur semua bahan kecuali mangga, ulek, cek rasa, jika sudah pas terakhir beri cacahan mangga muda. Sebagai penutup, sambal mangga hadir dengan rasa kecutnya yang khas. Tambahkan mangga muda dan aduk merata. Tuangkan minyak dan aduk lagi hingga tercampur dengan baik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved