Resep Ayam geprek sambal mangga muda | Tips Membuat Ayam geprek sambal mangga muda yang Lezat

Don Norton   10/06/2020 04:28

Ayam geprek sambal mangga muda
Ayam geprek sambal mangga muda

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal mangga muda yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal mangga muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal mangga muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep ayam geprek sambal mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Hari ini aku mukbang sambal mangga muda + ayam goreng + pete dan lalapan lainnya. Hai sobat BIYA CORNER, hari ini kita akan membuat AYAM GORENG LENGKUAS SAMBAL PENCIT (MANGGA MUDA). Caranya mudah banget loh, tonton videonya sampai selesai.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal mangga muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal mangga muda memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambal mangga muda:
  1. Sediakan 4 paha ayam(boleh ayam apanya saja)
  2. Siapkan 1 buah mangga
  3. Sediakan Tepung chiken
  4. Gunakan Bumbu
  5. Sediakan 10 cabe rawit merah
  6. Gunakan 5 siung Bawang putih
  7. Sediakan Tomat(boleh skip)
  8. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
  9. Gunakan Minyak goreng

Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal mangga muda:
  1. Rendam ayam dengan 3 siung geprekan bawang putih 15 menit an…kemudian bikin adonan tepung chiken…jadikan tepung chiken 2 adonan basah dan kering…setelah ayam terendam bawang putih 15 menit tiriskan dan masukkan ke dalam adonan basah..bisa 1 persatu masukannya atau langsung semua…
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng…usahakan minyak goreng Di isi banyak melebihi kapasitas ayam…tujuannya agar tepung ayam terendam minyak goreng.. dan tepung menutupi bagian ayam dengan sempurna
  3. Kemudian pindahkan ayam yang di adonan basah satu persatu ke adonan yang kering..sambil di tepuk2 ke wadah adonan kering agar tepung menempel dan bergerindil…(kalau ingin tepung nya tebal bisa diulangi setelah di adonan kering pindah adonan basah dan pindah adonan kering berkali2)kemudian goreng dengan api yang paling kecil agar ayam matang luar dalam…jangan dibolak balik jika belum kering.. setelah tepung kering dan warna berubah tandanya ayam udah matang dan angkat..
  4. Sambil nunggu ayam..bikin sambel geprek nya,, goreng cabe dan sisa bawang putih…boleh pakek tomat boleh skip juga.. setelah digoreng kita haluskan beri garam dan penyedap…setelah halus beri minyak goreng panas bekas ayam 2 sendok saja
  5. Kupas mangga muda dan Potong suwir mangga muda…aduk dengan sambal…kemudian geprek ayam di cobek dengan ulekan bekas bikin sambal…setelah digeprek taruh sambal yang sudah diaduk dengan irisan mangga diatasnya..dan penyet sekali lagi dengan ulekan agar sambal meresap ke ayam…finish👍ayam geprek sambal mangga siap dinikmati👌

Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal mangga muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved