Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep kue bantal (odading) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bantal (odading) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siang bunda ini dia makanan khas sunda odading by yasmin masih hangat loh. Odading nama lain kue bantal karena bentuk asli seperti bantal. Resep Dari Pedagang Langsung ! enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bantal (odading), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue bantal (odading) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bantal (odading) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Bantal (Odading) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Bantal (Odading):
- Siapkan 200 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 50 gr tepung protein rendah
- Siapkan 5 gr ragi instan
- Siapkan 25 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanilli
- Ambil 120 ml air
- Gunakan Biji wijen utk taburan
Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari. Odading jadi perbincangan hangat belakangan ini. Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia. Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal.
Cara menyiapkan Kue Bantal (Odading):
- Campur semua bahan,aduk.rata. Krn adonan agk lembek tangan diolesi minyak goreng
- Istirahatkan adonan selama 45 mnt setelah mengembang tinju adonan lalu pipihkan dgn rolling pin
- Potong2 adonan lalu poles dengan air kemudian taburi wijen
- Goreng adonan dengan sekali balik seperti menggoreng donat, tiriskan.
Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang mengembang. Kue bantal biasa dinikmati apa adanya. Brilio.net - Odading merupakan salah satu kue yang bisa dijadikan camilan lezat sambil minum teh. Teksturnya sedikit kasar karena terdapat wijen, tapi lembut saat di mulut. Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Bantal (Odading) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
