Lagi mencari inspirasi resep odading/roti bantal yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading/roti bantal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Salam sejahtera bunda hebat, kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep odading atau roti bantal, ada juga yang menyebutnya roti goreng. Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. Lihat juga resep Odading Iron Man 🍞🤖 enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading/roti bantal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading/roti bantal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading/roti bantal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading/Roti Bantal memakai 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Odading/Roti Bantal:

1. Ambil Bahan A
2. Siapkan 100 ml air hangat
3. Sediakan 50-60 Gram Gula pasir
4. Gunakan 3 Gram ragi Instant me Merk Fermipan
5. Sediakan Bahan B
6. Gunakan 1 Butir Telur Ayam
7. Gunakan 30 Gram minyak goreng
8. Siapkan Bahan C
9. Ambil 250 Gram Terigu Protein Sedang
10. Sediakan 1/2 Sdt Garam

Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan oleh seorang pria dengan nada 'ngegas' atau terkesan marah. Ucapkan pantun yang tidak nyambung, aksi pria review odading ini sukses curi perhatian. Odading Mang Oleh adalah video celetukan seolah-olah review makanan yang dilakukan Sedangkan di daerah asalnya, di Jawa Barat ada juga yang menyebutnya kue bantal atau roti goreng.

Langkah-langkah membuat Odading/Roti Bantal:

1. Campur bahan A aduk hingga merata Dan diamkan selama 10-15 menit tergantung suhu ruang. Biarkan hingga ragi AKTIF Dan berbusa
2. Sambil nunggu ragi AKTIF Dan berbusa. Campur Bahan B, aduk hingga Tercampur Rata *Diwadah yg berbeda
3. Campur lagi Bahan C hingga benar² Tercampur Rata.
4. Jika bahan A sudah AKTIF, masukkan Bahan B ke bahan C aduk hingga Tercampur Rata Dan masukkan sedikit Demi sedikit Bahan A ke bahan B & C
5. Setelah Semua bahan Tercampur, ulen adonan di alas yang datar selama 30 detik - 1 Menit aja. Diamkan adonan selama 2×40 menit - 2 jam *Tergantung suhu ruang
6. Setelah adonan mengembang, balur tangan dengan minyak Goreng dikit Aja. Taburkan sedikit Terigu di alas yang akan digunakan untuk menggilas adonan
7. Gilas adonan dengan ketebalan kira² ± 1-1,5 cm. Setelah adonan rapi, tutup adonan diamkan selama 10-20 menit
8. Potong adonan dengan menggunakan pisau plastik/Scraper/Pisau khusus adonan bagi adonan Sesuai selera
9. Setelah semuanya terpotong panaskan minyak dengan api Sedang ke kecil Dan goreng hingga kecoklatan. *SAAT MENGGORENG JANGAN DIBOLAK BALIK YAA, CUKUP SEKALI BALIK AJA
10. Tunggu hingga permukaan bawahnya kecoklatan Baru di Balik lalu Angkat Dan tiriskan
11. Note:Odading Berbeda ama donat yah

Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. At homes not all of us have. Cara Membuat Roti Bantal - Kue atau roti merupakan salah satu makanan yang namanya sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Roti pada umumnya dijual di toko-toko kue dan juga di pasar. Odading adalah roti goreng khas Bandung yang memiliki tekstur seperti cakwe namun sedikit kasar Odading memiliki sebutan lain seperti kue bantal, gemukan, bolang-baling, atau onde-onde ketawa..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan odading/roti bantal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!