Resep #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan | Teknik Menyiapkan #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan Anti Gagal
Minerva Owens 12/07/2020 16:30
#ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan
Sedang mencari inspirasi resep #resepviral: odading ala chef devina hermawan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #resepviral: odading ala chef devina hermawan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #resepviral: odading ala chef devina hermawan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep #resepviral: odading ala chef devina hermawan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #resepviral: odading ala chef devina hermawan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan:
Ambil 280 gr tepung terigu protein sedang
Gunakan 1 1/4 sdt baking powder
Siapkan 1/2 sdt baking soda
Ambil 1 sdm susu bubuk
Sediakan 1/2 sdt garam
Ambil 110 gr susu cair
Sediakan 4 1/2 sdm gula pasir
Ambil 1 butir telur ayam
Gunakan 20 ml minyak
Siapkan 20 gr wijen putih
Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan:
Campurkan bahan kering yaitu tepung terigu, baking powder, baking soda, susu bubuk, dan garam menjadi satu. Aduk merata. Sisihkan.
Di wadah lain, campurkan bahan basah yaitu susu cair, gula pasir, dan telur ayam. Setelah tercampur, masukkan minyak. Aduk.
Tuangkan bahan cair sedikit demi sedikit ke bahan kering. Aduk menggunakan sumpit hingga menyatu dan berbentuk adonan. Uleni sebentar hanya sampai permukaannya merata, tidak perlu sampai kalis.
Diamkan selama 2 jam di suhu ruang kemudian masukkan ke kulkas semalaman dengan ditutup plastic wrap/kain lap bersih.
Keesokan harinya, olesi rolling pin, meja kerja, dan tangan dengan sedikit minyak lalu giling adonan hingga setebal 1 cm.
Semprot atau olesi adonan dengan air lalu taburi wijen. Kemudian pipihkan lagi hingga 1/2 cm. Potong-potong 4x6cm atau sesuai selera. (CATATAN: gambar kedua terlampir adalah hasil jepretan saya penjual odading asli. Bisa teman-teman perhatikan ketebalannya ya 😊).
Panaskan dengan minyak api sedang, lalu goreng odading dan aduk hingga kecoklatan merata. (CATATAN: foto kedua yang terlampir adalah hasil foto saya, penjual sedang menggoreng odadingnya. Teman-teman bisa perhatikan volume minyaknya dan besarnya api ya).
Sajikan selagi hangat 😍. Foto kedua adalah odading beli di penjual tersebut, dan foto ketiga adalah hasil bikinan saya memakai resep Chef Devina. Benar kata Chef Devina, berbeda dengan donat yang berserabut, odading ini juga berongga dan sedikit kopong 😍❤️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #resepviral: odading ala chef devina hermawan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!