Resep Semur jengkol | Bagaimana Membuat Semur jengkol yang Bikin Ngiler

Ella Ramos   14/05/2020 11:04

Semur jengkol
Semur jengkol

Apakah bunda sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur jengkol:
  1. Ambil 1/4 kg Jengkol tua
  2. Sediakan Ulek
  3. Ambil 4 buah Bawang merah
  4. Ambil 3 buah Bawang putih
  5. Siapkan 3 butir Kemiri
  6. Sediakan Memarkan
  7. Ambil Lengkuas seibu jari geprek
  8. Gunakan Salam
  9. Siapkan Sereh
  10. Sediakan Pelengkap
  11. Siapkan Kecap manis
  12. Ambil 1/2 bks Santan kara
  13. Gunakan Cabe rawit /merah
  14. Sediakan 1 gelas Air
  15. Sediakan Masako ayam
  16. Siapkan Garam dan gula
  17. Ambil 2 cm Kayu manis

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

Langkah-langkah membuat Semur jengkol:
  1. Rebus jengkol beri setengah sendok kopi hitam.. biar ga terlalu bau.sampe kulit terlepas dr buah jengkolnya..dan tusuk dengan garpu cek keempukan jengkol
  2. Geprek kepingan jengkol sampe pipih
  3. Tumis bumbu ulek.setengah kering lalu bumbu yg memar.. hingga kecoklatan lalu jengkol dan air.kecap.cabe dan santan..
  4. Masukan garam dan gula..koreksi rasa.. masak hingga empuk..

Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved